Alex im Alsterpavillon à Hambourg

A Hambourg au centre ville à côté de l'Europa passage et de la fontaine, une très grande brasserie qui fait aussi bar.
L'ambiance est jeune et animée, on a une très belle baie vitrée qui donne sur le lac, sympa mais très bruyant.
La carte est simple type tapas bistrot, il y a plus de cocktails que de plats ...
Je prends des crevettes à l'huile d'olive, très bonnes, puis un traditionnel hamburger (et oui on est à Hambourg ...) avec de très bonnes frites, le steak est généreux et gouteux (même si je ne me suis toujours pas habitué à leur mélange de boeuf, soja, farine qui donne un steak un peu étrange pour un amateur de beef) pour résumer c'était bon. Au niveau prix il faut compter une vingtaine d'euros.
Bref une brasserie plutôt recommandable à Hambourg.

L'esprit Bistrot, avenue de la rochelle, Niort

J'arrive tard à Niort, seul resto encore ouvert près de l'Hôtel, l'esprit bistrot.
Ambiance nappe à carreaux en plastique, mouais ...
Accueil sympathique.

On m'apporte un bout de saucisson et du pain pour attendre, c'est bien agréable.

En entrée je prends un tartare de Saint jacques, c'est un tartare sorti du congélateur sans grand intérêt mais pas mauvais non plus.

En plat je prends le burger de la maison, à la place du pain une galette de pomme de terre et un steak haché façon bouchère, ce n'est pas mal du tout mais là encore ça ressemble à du picard décongelé.
En dessert je prends le plateau de fromage, bien affinés assez bon c'est une réussite.

J'ai pris un verre de rouge imbuvable qui servira surement à faire la vinaigrette le lendemain.
Pour résumer si rien d'autre n'est ouvert pourquoi pas ou alors prenez le menu du jour à 13 euros car pour ma part a la carte j'en ai eu pour 35 euros et clairement c'est très cher payé pour des barquettes congelées même si le steak était parfaitement poêlé et que l'ensemble n'était pas mauvais.

Room service Mercure Opera Monty paris 9eme

Un gros "coup de gueule" !!!
Fatigué je choisis de rester dans la chambre d'hôtel et commande un room service.
Sur la carte je vois entrée Salade de gambas et plat Saumon, ça a l'air bien alléchant, je commande.
Après une demi heure on me porte deux mini barquettes en plastique une avec de la salade et trois crevette et l'autre avec trois tranches de saumon fumé, quelle déception... je commande souvent des room service et je n'ai jamais vu un service pareil surtout dans un hôtel se prenant pour un hôtel haut de gamme à deux pas des grands boulevards. A oui j'oubliais, pour ces deux salades à peine au niveau d'une barquette de chez Paul j'ai payé 34 euros pour les deux barquettes + 1 euro la tranche de pain + 5 euros la bouteille d'eau !!!!! un vrai scandale !!!! ils prennent vraiment les clients pour des jambons, pour ma part je ne mettrai plus les pieds dans cet établissement.

Le T-Bone à l'Hypopotamus de Chaurray

En général je ne suis pas fan de ce genre d'enseignes de zone industrielle mais en passant devant je vois T-BONE en gros sur l'ardoise et la le souvenir de l'extraordinaire T-Bone du Lone Star à Chicago ressurgit et j'entre...
Accueil moyen à base de formules toutes faites et dites sans conviction.
La déco, pas de surprise c'est la même dans tous les restos de la chaîne.
Je commande juste un T-Bone et on me porte des chips huileuse et super salées pour attendre.
Il est 13h, la salle est pleine et les serveurs sont complètement débordés, pourtant ils doivent faire le même service tous les midi mais personne n'a pensé à optimiser la gestion de la salle.
Mon T-Bone arrive et déjà déception ça ressemble à tout sauf à un T-bone, un T-bone c'est un morceau de filet et un morceau de contrefilet séparés par un os en T, là j'ai l'impression d'avoir une basse côte.
La viande n'est pas bien saisie, elle est trop cuite, elle n'a pas reposée... à mon avis il l'a sortie du congélateur, elle a décongelée sur le grill.
Bahh aucun intérêt, pas de goût, dur, ils feraient mieux de se fournir chez les éleveurs gascons.
Ne parlons pas de la sauce au poivre horrible, ah si un bon point les frites sont correctes...
A plus de 20 euros la blague c'est une honte, si vous allez à l'hypopotamus prenez un burger frite ou une saucisse frite au moins vous en aurez pour votre argent.