3 mai 2013

Black Pearls - Aeroport de Bruxelles



En général dans les aéroports on mange très mal, et là au terminal A de l'aéroport de Bruxelles je tombe sur un resto de poisson qui donne envie de rentrer.
Déco chic bois et inox, accueil agréable.
Je prends le menu lunch à 30E.
Soupe de poisson excellente avec dedans des morceaux de crevettes et une rouille à peine aillée très agréable.
En plat des tagliatelles au rouget, poisson parfaitement cuit, à peine poelé, pâte al dente relevées au basilic et à la tomate fraiche, c'est très bon.
Il s'agit certainement de plats surgelés ou préparés à l'avance vu les contraintes du service en continu dans un aéroport mais malgré tout c'est une halte bien agréable.
Ils font également des plateaux d'huitres et de sushi qui avaient l'air très appétissants.

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