Lieu : Avenue Yves Brunaud Colomiers
Description: Cantine - Restaurant d'entreprise
Accueil: accueil de cantine ...
Cadre : il s'agit d'une cantine qui permet à des personnes ayant un léger handicap d'apprendre les métiers de la restauration, le cadre est celui d'un centre social, c'est moche mais propre.
Il ne faut pas avoir peur de faire la queue ni de manger dans une ambiance bruyante.
Cuisine :
Les repas sont équilibrés.
Comme c'est aussi une "école de cuisine" les plats sont réalisés selon les règles de la cuisine française et il y a parfois de très bonne surprise comme la langue de boeuf aux câpres qui est excellente.
Comme dans beaucoup de "cantine" les accompagnements ne sont pas terribles, pâtes trop cuites, légumes à l'eau, riz étuvé ...
Le rapport qualité prix étant imbattable il faut être indulgent sur certains points.
Budget : ticket plat dessert ou entrée plat à 5€80 !
Note qualité : 11/20
Note qualité prix :17/20
28 mars 2010
27 mars 2010
PIZZA NOSTRA à Toulouse
Lieu : A proximité du Cinéma Gaumont LABEGE
Description: Restaurant pseudo-Italien
Accueil: bonjour et suivez moi, le minimum et pas plus, un petit sourire ne serait pas superflus, le serveur ne savait pas se servir de son terminal de prise de commandes.
Cadre : pas du tout l'ambiance d'un restaurant italien typique, cadre moderne froid, pas une seule touche de déco italienne, salle trop éclairée pour un diner romantique, tables trop proches les unes des autres --> exemple type du restaurant à thème de zone industrielle sans grand intérêt
Cuisine :
Le tartare de saumon est un désastre ! nous avons du y mettre de l'huile pimentée et du sel pour qu'il soit à peu près mangeable.
Servi dans une verrine (moche) coupé grossièrement, pas mariné ni assaisonné, accompagné d'une ridicule tranche de citron, tiède, saumon de mauvaise qualité --> à éviter absolument
Le carpaccio CASA est bon, bien assaisonné et servi avec de bonnes frites maison
La pizza ROMA est très correcte et suffit largement comme plat unique, toutefois elle est loin de la référence Toulousaine qu'est Mongelli.
Globalement la cuisine est correcte mais pas de quoi faire le détour.
Budget : Tartare de saumon à 7 euros, Pizza à 11 euros, Carpacio à 12 euros, quart de vin à 4 euros
Note qualité : 11/20
Note qualité prix :10/20
Description: Restaurant pseudo-Italien
Accueil: bonjour et suivez moi, le minimum et pas plus, un petit sourire ne serait pas superflus, le serveur ne savait pas se servir de son terminal de prise de commandes.
Cadre : pas du tout l'ambiance d'un restaurant italien typique, cadre moderne froid, pas une seule touche de déco italienne, salle trop éclairée pour un diner romantique, tables trop proches les unes des autres --> exemple type du restaurant à thème de zone industrielle sans grand intérêt
Cuisine :
Le tartare de saumon est un désastre ! nous avons du y mettre de l'huile pimentée et du sel pour qu'il soit à peu près mangeable.
Servi dans une verrine (moche) coupé grossièrement, pas mariné ni assaisonné, accompagné d'une ridicule tranche de citron, tiède, saumon de mauvaise qualité --> à éviter absolument
Le carpaccio CASA est bon, bien assaisonné et servi avec de bonnes frites maison
La pizza ROMA est très correcte et suffit largement comme plat unique, toutefois elle est loin de la référence Toulousaine qu'est Mongelli.
Globalement la cuisine est correcte mais pas de quoi faire le détour.
Budget : Tartare de saumon à 7 euros, Pizza à 11 euros, Carpacio à 12 euros, quart de vin à 4 euros
Note qualité : 11/20
Note qualité prix :10/20
21 mars 2010
La Cocotte à Auch
Lieu :
1, rue Mazagran
32000 AUCH
Ils ont également un établissement à Paris dans le XVème (non testé)
Description: Brasserie, cuisine du sud ouest
Accueil: sympathique, il y a beaucoup de monde le samedi midi et le service est parfois un peu "speed"
Cadre : ambiance petite brasserie parisienne, sur trois niveau, la cuisine est ouverte sur la salle du bas, pour plus de calme il vaut mieux demander une salle à l'étage
Cuisine : Cuisine du sud ouest basée sur le concept de cocottes individuelles mais il y a également de très bonnes grillades.
Le menu du jour comprend une petite entrée très simple (tartine avec un peu de salade par exemple) , un plat en cocotte ( on peut également prendre autre chose comme les brochettes de coeurs de canard qui sont très bonne) et un dessert.
Les dessert sont généralement très bons, nous recommandons la tarte au pommes maison avec une boule de glace vanille.
Il arrive que la cocotte du jour ne soit pas une grande réussite, par exemple le carré d'agneau en cocotte n'est pas à recommandé si vous êtes un adepte du carré d'agneau rosé avec la peau croustillante.
Nous avons également testés les menus plus "chics" et là ce n'est pas à la hauteur du tarif, la cocotte de magret de canard n'est pas extraordinaire.
C'est une excellente brasserie du midi mais à éviter le soir.
Budget : la formule entrée plat et dessert est à 12 euros vin inclu (le rouge n'est pas terrible)
Note qualité : 13/20
Note qualité prix :15/20 le midi et 11/20 le soir
La Famiglia à Toulouse
Lieu : 14 Place de la Barrière de Lombez
31000 Toulouse, France
Description: restaurant italien - pizzeria
Accueil: Très très bon accueil, les propriétaires sont du sud-ouest mais se parlent en Italien et sont de vrai amoureux de l'Italie.
Cadre : Toute petite salle, chaleureux et sans fioritures, quelques tables dehors sur le trottoir l'été
Cuisine : La cuisine est simple et bonne, recettes italiennes de base, les pizzas sont bonnes sans être extraordinaires. Par rapport à une chaine de pizzerias cela n'a rien à voir, la qualité de "l'artisanal " est bien supérieure par contre elles sont bien en deçà des vrais pizzerias de Naples ou même de la référence Toulousaine qu'est Mongelli.
Le vrai point faible ne se trouve pas dans la pâte ou dans la garniture mais surtout au niveau de la cuisson qui n'est pas totalement maîtrisée, le fond est très souvent brûlé.
Budget : moins de 15 euros
Note qualité : 13/20
Note qualité prix :14/20
Après la première visite :
Le premier avis reste valable, la cuisson de la pâte est à améliorer
31000 Toulouse, France
Description: restaurant italien - pizzeria
Accueil: Très très bon accueil, les propriétaires sont du sud-ouest mais se parlent en Italien et sont de vrai amoureux de l'Italie.
Cadre : Toute petite salle, chaleureux et sans fioritures, quelques tables dehors sur le trottoir l'été
Cuisine : La cuisine est simple et bonne, recettes italiennes de base, les pizzas sont bonnes sans être extraordinaires. Par rapport à une chaine de pizzerias cela n'a rien à voir, la qualité de "l'artisanal " est bien supérieure par contre elles sont bien en deçà des vrais pizzerias de Naples ou même de la référence Toulousaine qu'est Mongelli.
Le vrai point faible ne se trouve pas dans la pâte ou dans la garniture mais surtout au niveau de la cuisson qui n'est pas totalement maîtrisée, le fond est très souvent brûlé.
Budget : moins de 15 euros
Note qualité : 13/20
Note qualité prix :14/20
Après la première visite :
Le premier avis reste valable, la cuisson de la pâte est à améliorer
20 mars 2010
El Bodegon à Castera Verduzan
Lieu : sur la rue principale de Castera Verduzan (Gers)
Description: restaurant pseudo-espagnol aus allures de sandwicherie-bistrot
Accueil: sympa mais la serveuse avait hâte de finir la journée ...
Cadre : Petite salle à la déco néo-orientale, le sol colle et l'odeur de friture est un peu trop présente
Cuisine : Cuisine type bistrot très très simple mais correcte, les courgettes farcies sont très bonnes, les brochettes, bien qu'un peu dure, le sont aussi et le vin au pichet est très agréable à boire, c'est assez rare dans ce genre de restaurant. L'endroit se veut aussi être un bar à Tapas mais nous n'avons pas testés
Budget : la formule entrée plat et dessert est à 12 euros et le quart de rouge à 2,50
Note qualité : 10/20
Note qualité prix :13/20
2ème passage : ça reste quand même un "fast food" pour manger rapidement, bien que très correct pour le prix ...
Le Carpacio à Toulouse
Lieu : 5 Rue Pierre-Gilles de Gennes
31670 Labège, France
Description: restaurant pseudo-italien
Accueil: correct mais pas du tout chaleureux
Cadre : correct mais sans aucun charme, ressemble à tant d'autres franchises de zone industrielle ... il ne faut pas y aller pour ça, la salle est trop éclairée les tables sont très proches les unes des autres, pas idéal pour un diner romantique.
Cuisine : cuisine soit disant italienne... le risotto est un vulgaire bol de riz long avec trois bouts de champignons, un scandale ! le niveau est digne d'une bonne cantine pas plus, il est vrai que pour le prix on peut difficilement demander plus. Ils devraient changer l'intitulé des plats pour éviter la déception des connaisseurs de cuisine italienne.
Budget : la "formule du mois" à 2 plats est à 12 euros
Note qualité : 10/20
Note qualité prix :12/20
dernière visite : le serveur m'assure qu'ils réalisent de vrai steak tartares au couteau... résultat : un steak haché industriel noyé dans de la mayonnaise pas de capres pas de tabasco pas de worcester , un désastre, le patron a lui même reconnu que son tartare est mauvais et nous a proposé de nous offrir une bouteille de champagne ... a fuir au moins pour le tartare et le rizoto
31670 Labège, France
Description: restaurant pseudo-italien
Accueil: correct mais pas du tout chaleureux
Cadre : correct mais sans aucun charme, ressemble à tant d'autres franchises de zone industrielle ... il ne faut pas y aller pour ça, la salle est trop éclairée les tables sont très proches les unes des autres, pas idéal pour un diner romantique.
Cuisine : cuisine soit disant italienne... le risotto est un vulgaire bol de riz long avec trois bouts de champignons, un scandale ! le niveau est digne d'une bonne cantine pas plus, il est vrai que pour le prix on peut difficilement demander plus. Ils devraient changer l'intitulé des plats pour éviter la déception des connaisseurs de cuisine italienne.
Budget : la "formule du mois" à 2 plats est à 12 euros
Note qualité : 10/20
Note qualité prix :12/20
dernière visite : le serveur m'assure qu'ils réalisent de vrai steak tartares au couteau... résultat : un steak haché industriel noyé dans de la mayonnaise pas de capres pas de tabasco pas de worcester , un désastre, le patron a lui même reconnu que son tartare est mauvais et nous a proposé de nous offrir une bouteille de champagne ... a fuir au moins pour le tartare et le rizoto
Le Yankee grill à Toulouse
Lieu : Yankee Grill Labège,
Route de Baziège
Village Expo, 31670 LABEGE
Description: Restaurant américain, ambiance FarWest
Accueil: Le gérant et sympa mais les serveurs ne sont pas très avenants
Cadre : Cadre original, ambiance Far West, une tentative d'imitation d'un Steack House américain, si on n'est jamais allé au Lone Star de Chicago ça peut faire illusion...
Cuisine : Cuisine américaine et mexicaine. Spécialités de viande grillées.
La cuisine n'est pas très raffinée et est plutôt basée sur la quantité.
A la base la viande était de bonne qualité et les assiettes étaient copieuses, nous y sommes revenus deux fois en début d'année et nous avons été très déçus, la viande n'était pas terrible, cuisson complètement ratée, frites froides, très décevant.
Par exemple nous avions l'habitude de prendre un cowboy combo avec de l'agneau du boeuf et du poulet, cette fois la nous avons eu une demi cotelette d'agneau et le boeuf remplacé par une aile de poulet ...
Très loin d'être un vrai steak house, en espérant qu'ils se ressaisissent sur la qualité des produits proposés, en attendant nous ne le recommandons pas.
Budget : plats entre 12 et 20 euros, vu la quantité un plat est suffisant
Note qualité : note 2009: 12/20
note 2010: 08/20
Note qualité prix : note 2009: 13/20
note 2010: 10/20
Le Pic saint Loup à toulouse
Lieu : 7, rue Saint-Léon 31400 Toulouse
Description: petit restaurant sympathique, cuisine du sud ouest créative
Accueil: chaleureux
Cadre : le restaurant est petit, il vaut mieux réserver, le cadre est simple mais décoré avec goût.
Cuisine : La cuisine est relativement simple mais faite avec des produits de grande qualité , c'est une cuisine du sud ouest mais plutôt légère avec de temps en temps de petites touches de créativité très réussies à base de boudin ou de foie gras.
La formule du midi présente un très bon rapport qualité prix et est parfaite pour un déjeuner rapide.
Budget : le midi la formule est à moins de 20 euros et vaut vraiment le coût par contre le soir les tarifs s'envolent et il faut compter un minimum de 35 euros par personne, c'est un peu élevé par rapport à la prestation proposée.
Note qualité : 15.20
Note qualité prix : le midi en semaine 15/20, le soir 8/20
Description: petit restaurant sympathique, cuisine du sud ouest créative
Accueil: chaleureux
Cadre : le restaurant est petit, il vaut mieux réserver, le cadre est simple mais décoré avec goût.
Cuisine : La cuisine est relativement simple mais faite avec des produits de grande qualité , c'est une cuisine du sud ouest mais plutôt légère avec de temps en temps de petites touches de créativité très réussies à base de boudin ou de foie gras.
La formule du midi présente un très bon rapport qualité prix et est parfaite pour un déjeuner rapide.
Budget : le midi la formule est à moins de 20 euros et vaut vraiment le coût par contre le soir les tarifs s'envolent et il faut compter un minimum de 35 euros par personne, c'est un peu élevé par rapport à la prestation proposée.
Note qualité : 15.20
Note qualité prix : le midi en semaine 15/20, le soir 8/20
Chez Nadine à l'Eguille sur Seudre
Lieu : Sur le port de l'Eguille sur Seudre
Description : Bar, Bistro sans fioriture
Accueil: Correct mais sans plus
Cadre: ambiance "bistrot de routier" simple et famillial
Cuisine: La cuisine est simple et familiale, pas très "subtile" mais quand même très correcte, les huitres qui y sont servies sortent juste de l'eau et sont d'un excellent rapport/qualité prix
Budget: moins de 20 euros
Note qualité: 11/20
Note qualité prix: 14/20
Chez Christine et Jean-Luc à l'Eguille sur Seudre
Lieu : Sur le port de l'Eguille sur Seudre dans les environs de Royan
Description : Restaurant de Fruits de Mer
Accueil: Christine et Jean-Luc sont très sympathiques, un sans faute sur l'accueil
Cadre: Le cadre et simple, ambiance cabane de pêcheur, sans fioriture mais on ne vient pas pour ça !
Cuisine: La soupe du pêcheur est bonne mais ce sont les plateaux de fruits de mer qui sont le clou du spectacle, copieux et excellents
Budget: entre 15 et 40 euros, le plateau à 35 euros est suffisant pour deux petits appétits mais nous vous conseillons d'en prendre un par personne, de toute façon Christine vous mettra les restes dans une petite boîte pour les emporter à la maison.
Note qualité: 15/20
Note qualité prix: 17/20
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