21 janv. 2012

la taverne Karlsbrau à Niort

Sur la place de la Brèche
ça ressemble à une taverne de Maitre Kanter mais ça n'en ai pas une ...
Donc un bistro alsacien spécialisé en choucroute et poissons
Le décor fait très "chaine" , ambiance agréable mais pas du tout spontannée, dans les tons marron et noir
L'accueil n'est pas des plus chaleureux mais est correct, le service est long, le personnel est rapidement débordé.
Passons à l'essentiel, la cuisine : on y mange bien, la choucroute est bonne, le bar au ris de veau n'est pas mal bien qu'un poil trop cuit, le saumon fumé en entrée est à conseiller.
Au niveau prix il faut compter une trentaine d'euros pour un repas complet à la carte.
Pour résumer, un bistrot sympa qui semble être un clone de la taverne de maitre kanter, on y mange pas mal mais ça ne mérite quand même pas le détour si vous n'êtes pas dans le coin.

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