Japoyaki à emporter (Toulouse)

Échaudés par l'expérience Eat Sushi et coincés à la maison avec un petit bébé l'un d'entre nous se dévoue pour aller chercher un menu à emporter au Japoyaki.

2 formules du midi avec un mix de sushi et sachimis.

Première déception, dans la version à emporter nous n'avons pas droit à la soupe Miso.

Commençons par la salade de chou, rien de bien original, une tranche de tomate, une tranche de concombre une lamelle de surimi, du classique comme on en trouve dans tous les restos japonais.

Les sushis sont bons même si j'aime le riz un peu plus vinaigré, les sashimis sont corrects mais le transport en bus et metro quand il fait 32 dehors n'est pas le mieux pour juger du poisson cru.

Il y a également un peu de wasabi, de la sauce soja et du riz nature.
La présentation est plutôt agréable pour un plat à emporter.
Le prix 13Euros x2 est correct, ils ne pratiquent pas la réduction de 10% à emporter comme dans les autres japonais.
Mais pour ce prix là vous n'aurais que du très classique qui n'étonnera pas vos papilles, une valeur sûre à un prix correct.